CÁCH HẦM CANH ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO VỚI CÙ MÀI (CỦ TỪ) ĐƠN GIẢN

Nhà có người bị ốm hoặc mới khỏi bệnh, chị em nhớ thường xuyên nấu món canh này để bồi bổ cơ thể, mau khỏe nhé!

Bước 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Xương lợn: 350g

– Khoai mài (hoặc khoai mỡ, khoai từ…): 150g

– Cà rốt 1 củ nhỏ

– Nấm đông trùng hạ thảo tươi 50g (hoặc nấm đông trùng hạ thảo khô) 5g

– Gừng 2 lát

– Gia vị: Muối, hạt nêm, mì chính…

Bước 2: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Nấm đông trùng hạ thảo tươi hay khô của Toàn Tâm đều được nuôi trong trong điều kiện tối ưu, vô trùng nên có thể sử dụng luôn. Ta chỉ việc sơ chế các nguyên liệu khác.

Xương rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho xương vào nồi, thêm ít nước vào đun sôi, sau đó rửa sạch lại.

Cà rốt, củ mài gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn.

Bước 3: HẦM CANH

Cho xương vào nồi, thêm củ mài, cà rốt, và 2 lát gừng vào.

Tiếp đó thêm nấm đông trùng hạ thảo vào. Đổ nước ngâm nấm vào nồi sau đó thêm lượng nước lọc thích hợp, đậy nắp nồi.

Đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa liu riu khoảng 1 giờ cho các nguyên liệu chín mềm là được. Mở nắp nồi, nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tác dụng khi dùng canh đông trùng hạ thảo:

Bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể giúp người mệt mỏi cảm thấy khỏe khoắn hơn
Tăng cường tuần hoàn máu lưu thông lên não và tim. Đồng thời điều hòa lipid trong máu tốt, kiểm soát lượng cholesterol cũng như phòng ngừa xơ vữa động mạch
Giúp chống lại quá trình lão hóa da sớm, làm đẹp da
Bổ sung một lượng lớn vitamin cho cơ thể giúp bạn khỏe mỗi ngày
Ổn định lượng đường huyết trong máu, ngăn ngừa các biến chứng do tiểu đường gây ra
Bảo vệ các bộ phận trong cơ thể như gan, thận. Đồng thời hỗ trợ chức năng sinh lý ở nam nữ hiệu quả
Tăng cường khả năng ghi nhớ ở bộ não, giúp người dùng ăn ngon và có những giấc ngủ sâu hơn
Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể chống lại các loại bệnh ung thư. Cản trở các tế bào ung thư lây lan nhanh sang các tế bào lành tính khác
Và còn nhiều tác dụng tuyệt vời khác nữa!

Món canh Đông trùng hạ thảo thơm thơm ngọt lại không nhiều dầu mỡ, rất ngon miệng mà không hề ngán ngấy chút nào. Chúc bạn thành công với cách nấu canh nấm đông trùng hạ thảo này nhé!

—

Để đặt mua ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO TOÀN TÂM, liên hệ:

Hotline: 0904.810.995

Website: https://congtytoantam.com/

Shopee: https://shopee.vn/hanhhh24

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/dong-trung-ha-thao-toan-tam